Stare legendy mówią, iż kawa ziarnista była ulubionym trunkiem diabła. Owoce kawowca rozpoczęto już stosować w I tysiącleciu p.n.e. na ternach współczesnej Afryki oraz Półwyspu Arabskiego poprzez plemiona, jakie zajmowały te tereny. O jej magicznych właściwościach wiedziano od wieków. Obecnie Ty poznaj, co kryje kawa. W nadmienionych czasach nasiona stanowiły naturalny posiłek, jedzono je w formie gotowanej, z dodatkiem masła oraz soli. Zapewne wartości regenerujące kawy odnaleziono, dzięki kozom wypasanym nieopodal krzaków kawowca.
Kawa na plus
Kawa jest cennym źródłem witaminy B3 (niacyny), jaka występuje po mechanizmie wypalenia ziaren. Do ważnych dobrych wartości kawy dla urody należałoby zakwalifikować przede wszystkim zatrzymywanie mechanizmu starzenia się skóry. Nie jedynie usprawnia krążenie oraz spowalnia mechanizm rozkładu witaminy C, jednak też unieszkodliwia wolne rodniki i przeciwdziała uszkodzeniom DNA. Dodatkowo przeciwutleniaczom przypisuje się możliwość przeciwdziałania dolegliwościom serca oraz nowotworom.
Popularność kawy
Tym, co odpowiada za popularność kawy jest kofeina – nierozerwalny związek chemiczny o działaniu pobudzającym, jaki rośliny stosują jako zwykły pestycyd. Kofeina stymuluje ośrodkowy układ nerwowy, polepszając koncentrację i nastawienie, natomiast również zmniejszając poczucie znużenia oraz senności. Rezultat jest natomiast krótkotrwały, co wyjaśnia, czemu tak chętnie sięgamy po dodatkową filiżankę kawy. Kofeina zmniejsza też naczynia mózgowe, dzięki czemu umożliwia zmniejszanie symptomów migreny – nie bez powodu stanowi jeden ze składników leków przeciwbólowych.
Kawa wspomaga obniżkę tłuszczu
Czy zastanawialiście się kiedyś, czemu większość suplementów sprzyjających odchudzanie ma we własnym składzie kofeinę? Bowiem jest to jeden spośród nielicznych elementów źródła naturalnego, jaki niewątpliwie funkcjonuje na spalanie tkanki tłuszczowej. Kawa nasila przemianę materii, natomiast tym samym jest dobrym reduktorem wagi. Niewątpliwie jeżeli kawa ma działać dobroczynnie na spadek wagi, musi być podawana sauté, więc bez dodatku śmietanki lub cukru. Odpowiednio jest też wybierać kawę ziarnistą odpowiedniego rodzaju.
kawa, zdrowie, organizm